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米線機(jī)在使用一段時(shí)間后，需要定期清洗，以避免塵埃或之前殘留的物質(zhì)影響以后的衛(wèi)生，那么我們該怎么正確清洗呢？關(guān)掉米線機(jī)機(jī)體開關(guān)和總電源或拔掉插頭。拆開后拆開部分拆開后用40度以下的溫水將電切機(jī)取出拆開。易洗的部分可以先洗凈，再擦干。浸泡15分鐘后就可以開始清洗了，因?yàn)橐莺芫昧恕Ｗ屑?xì)地刷洗米線機(jī)齒輪及其他狹小的縫隙處(可用牙刷)。米線機(jī)清潔后接觸面團(tuán)部分用沸水浸泡2次(各一分鐘)，撈起瀝乾，未干部分用干凈擦手紙擦干。米線機(jī)根據(jù)鋼種不同，屬易生銹鋼種需刷食用植物油防銹。米線機(jī)使用鏟刀或刷子仔細(xì)清理主機(jī)齒輪等狹小縫隙處的殘?jiān)Ｃ拙�機(jī)用干布擦去面粉和其它的殘?jiān)⒚拙�機(jī)的所有零件都收回來。在準(zhǔn)備清理電動米線機(jī)的油污之前，先準(zhǔn)備3到5公斤面粉，然后用便宜的面粉。按每330克面粉加150克清水的比例，將面粉揉成稍硬的面團(tuán)，分成3到5份，用手掌將每塊面粉壓成面團(tuán)，然后用1塊面粉壓成面團(tuán)。將面團(tuán)直到面團(tuán)變得光滑，沒有明顯的裂紋。 |
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