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    全自動(dòng)洗面機(jī)的安全使用說(shuō)明

                                         
    全自動(dòng)洗面機(jī)的操作工藝
    1.洗面：將面粉加水和成韌性面團(tuán)讓其分解，20分鐘后開(kāi)使洗面，邊洗邊過(guò)濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。最后把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時(shí)以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；

    2.面筋的處理：把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動(dòng)，全部浮起后用文火煮半小時(shí)即可。撈起放在水中，用時(shí)撕成小條；

    3.面糊的調(diào)配，用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進(jìn)行攪打，打均勻以后再兌 不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根據(jù)實(shí)行操作情況而定稀稠。 二種攪打方法是可用發(fā)酵的面糊兌入不發(fā)酵的面糊中調(diào)配，也可兌入適度干面粉。放一會(huì)即可使用。

    全自動(dòng)洗面機(jī)的使用說(shuō)明：
    1.為了安全，本機(jī)需要接地線(xiàn)；

    2.首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購(gòu)買(mǎi)機(jī)器的額定電壓相符合；

    3.用戶(hù)需在機(jī)器以外配有保險(xiǎn)盒，閘刀。機(jī)器不使用時(shí)請(qǐng)關(guān)掉電源；

    4.為了安全，請(qǐng)把機(jī)器的皮帶傳動(dòng)部分靠墻擺放，使人不得接近。在生產(chǎn)過(guò)程中。不能讓小孩在機(jī)器附近玩耍；

    5.如機(jī)器出廠(chǎng)不帶電機(jī)時(shí)，用戶(hù)需自行配置。在安裝電機(jī)時(shí)注意機(jī)器不能倒轉(zhuǎn)、型號(hào)為，XMJ-25型。轉(zhuǎn)速1400轉(zhuǎn)／分。配用皮帶A1250二根。