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重慶小面機如何操作才能更好的發(fā)揮其效率
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使用重慶小面機器生產(chǎn)線的朋友都十分關(guān)心怎樣操作才能更好的發(fā)揮其效率，下面為您詳細(xì)介紹一下。首先要檢查方便面的生產(chǎn)線有無異常，不能混入面粉中，以免機器損壞，保證機器各潤滑部位潤滑充分。二次運轉(zhuǎn)前可先空轉(zhuǎn)10分鐘左右，聽機器有無異常響聲，若要排除故障后再開機使用，加工時不可用手送面，以防危險發(fā)生；停機后清洗機器，清理殘存坯料，方便下次使用。 確認(rèn)平面須將其長度正好放在挑桿上。開重慶小面機前，要先檢查各部件是否有異常，不要與面粉混在一起，被免受損傷的機器，不能將回動面直接倒進(jìn)磨斗。本機使用時，請勿將手伸向滾輪、齒輪、鏈條、切刀等活動部位，以免造成機械損傷。在方便面生產(chǎn)線需要空轉(zhuǎn)大約15分鐘后，才能開始生產(chǎn)。重慶小面機冬天工作的環(huán)境溫度要保持在10-15度以上。停車后應(yīng)清潔殘存表面，保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。謹(jǐn)防鐵器或其他堅硬物質(zhì)混在面粉中，以免造成機器損壞。
不能直接倒進(jìn)面斗里機器工作時，禁止把手伸進(jìn)滾輪、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。保證各轉(zhuǎn)動部分的潤滑，設(shè)有油標(biāo)、油杯內(nèi)部、齒輪、鏈條上各部位的油孔，每班二次注20#-30#機油，在刀外部、滾輪表面涂油后，用少量食用油。 |
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